Es Krim Rasa Kopi
Bahan:
- Tepung maizena 15 g
- Susu segar 1 L
- Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
- Gula pasir 200 g
- Espresso 3 sdm
- Vanili ½ sdm
Cara membuat:
Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.Felicity-smoak.
Campurkan bubuk kopi dengan 1 sdm air panas. Aduk hingga rata.
Campurkan 1 sdm susu dengan tepung maizena. Aduk sampai larut.
Tuangkan maizena dan kopi tersebut ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.Best-ever-tater-tot-casserole.
Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya. Aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.Nasi-goreng-lidah-asap-pedas.
Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan es krim yang halus dan lembut.
Terakhir masukkan lagi ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar es krim rasa kopi membeku sempurna. Cool !kailan-cah-daging-sapi.
Es Krim Rasa Kopi VIDEO
No comments:
Post a Comment